دیوسمتین 98%

لیمو یک میوه مرکبات ترکیبی بومی آسیای جنوب شرقی است. در قرن 10 به اروپا معرفی شد و اکنون در مقیاس جهانی کشت می شود. مناطق عمده تولید کننده بین المللی شامل اسپانیا، ایتالیا، کالیفرنیا (ایالات متحده آمریکا) و آرژانتین (همگی صادرکنندگان مهم میوه های تازه و اسانس ها) هستند.
مرکز تولید اولیه چین Anyue، سیچوان است-که به عنوان "شهر زادگاه لیموهای چینی" شناخته می شود. این منطقه 80 درصد تولید لیموترش تازه کشور را به خود اختصاص می دهد که دارای 520000 مو (تقریبا{5}}667 هکتار) سطح زیرکشت و تولید سالانه 600000 تن است. این یک محصول شناخته شده نشانگر جغرافیایی ملی و منبع کلیدی مواد خام برای پردازش لیموی خانگی است. مناطق تولید ثانویه شامل بینچوان (یوننان)، چونگ کینگ، گوانگدونگ و هاینان است.
دیوسمتین (98%) یک فلاونوئید متیله طبیعی است که از پوست لیمو استخراج می شود. نام شیمیایی آن 3',5,7-trihydroxy-4'-methoxyflavone است.
ماهیت شیمیایی و خواص فیزیکی
ساختار مولکولی: فرمول شیمیایی C16H12O6. وزن مولکولی تقریباً 300.26. خصوصیات فیزیکی: در دمای اتاق، معمولاً به صورت پودر جامد-زرد تا زرد کم رنگ-به نظر می رسد. دارای نقطه ذوب بالا (تقریباً 256-258 درجه) و حلالیت بسیار کم در آب است که عمدتاً در حلال های آلی مانند اتانول قابل حل است.