پودر عصاره خرفه

خرفه که به نام خرفه نیز شناخته می‌شود، یک گیاه علفی شاداب یک ساله است که از خانواده خرفه و تیره خرفه است. معمولاً به عنوان سبزی با طول عمر، سبزی{3}}علف پنج عنصری یا سبزی دانه کنجد نامیده می شود. به طور گسترده در مناطق معتدل و گرمسیری پراکنده است. می توان آن را در مزارع، کنار جاده ها و لبه های باغ در نقاط مختلف چین یافت. هم انواع وحشی و هم انواعی که به طور مصنوعی کشت می شوند وجود دارند. سرزندگی آن فوق العاده قوی است. به عنوان یک گیاه با ارزش خوراکی و دارویی، مورفولوژی و ویژگی های اجزای خود پایه و اساس توسعه و استفاده بعدی از عصاره های آن است. پودر عصاره خرفه محصولی است که از قسمت‌های تازه یا خشک شده روی زمین{10}خرفه (عمدتاً ساقه و برگ) از طریق فرآیندهایی مانند استخراج، تغلیظ و پالایش تهیه می‌شود. اشکال رایج عبارتند از عصاره مایع و پودر زرد مایل به قهوه‌ای{12}. اجزای اصلی عمدتاً شامل فلاونوئیدها، پلی ساکاریدهای خرفه، آلکالوئیدها، اسیدهای آلی و ویتامین ها هستند.