هماتوکوکوس پلویالیس عصاره آستاگزانتین

     

عصاره هماتوکوکوس پلویالیس آستاگزانتین که به عنوان رنگدانه زرد میگو یا رنگدانه پوسته خرچنگ نیز شناخته می شود، یک کاروتنوئید از نوع کتون است که از هماتوکوکوس پلویالیس استخراج می شود. آستاگزانتین محلول در لیپید-و دارای بالاترین مقدار در بین همه کاروتنوئیدها است. به طور گسترده در میگو، خرچنگ، ماهی و قارچ جلبک وجود دارد. آنها در گیاهان و جلبک ها دو نقش دارند: جذب انرژی نور برای فتوسنتز و محافظت از کلروفیل از آسیب نور. ما کاروتنوئیدها را از طریق غذا به دست می آوریم و آنها را در پوست ذخیره می کنیم تا از پوست خود در برابر آسیب نور محافظت کنیم. کاروتنوئیدها رنگ‌های آلی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و رنگ قرمز-نارنجی هستند. بر خلاف سایر کاروتنوئیدها، آستاگزانتین می تواند با آب و چربی تعامل داشته باشد. هماتوکوکوس پلویالیس به عنوان بهترین ارگانیسم برای تولید آستاگزانتین طبیعی در طبیعت شناخته شده است. این به یک کانون تحقیقاتی در تولید بین المللی آستاگزانتین طبیعی تبدیل شده است. آستاگزانتین به‌خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی، رنگ‌آمیزی و تقویت‌کننده ایمنی به‌طور گسترده شناخته شده است.

از آنجا که آستاگزانتین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی در هماتوکوکوس پلویالیس است، تقریباً تمام لوازم آرایشی در سراسر جهان عصاره هماتوکوکوس پلویالیس را به عنوان جزء آنتی اکسیدانی قوی خود اضافه کرده اند. برخی از برندهای لوازم آرایشی حتی خطوط تولید خاصی مانند کرم‌های مرطوب‌کننده، کرم‌های ضد چروک دور چشم، ماسک‌ها، رژ لب‌ها و غیره را راه‌اندازی کرده‌اند که همگی حاوی عصاره هماتوکوکوس پلویالیس هستند. تا زمانی که آن دسته از لوازم آرایشی را می بینید که ادعا می کنند آنتی اکسیدان هستند و قیمت بالاتری دارند، همه آنها با موادی مانند عصاره هماتوکوکوس پلویالیس ساخته شده اند. علاوه بر این، بسیاری از مکمل‌های بهداشتی تقریباً 200 نوع مختلف کپسول، مایعات خوراکی و سایر غذاهای سالم حاوی عصاره هماتوکوکوس پلویالیس را روانه بازار کرده‌اند. به خصوص در ایالات متحده، محبوب ترین است و مورد علاقه بسیاری از مشتریان آمریکایی است. عصاره هماتوکوکوس پلویالیس به رنگ قرمز روشن است و توانایی تجمع رنگدانه بسیار قوی دارد. به عنوان یک رنگدانه کاربردی، بسیاری از پرندگان و ماهی ها می توانند عصاره هماتوکوکوس پلوویالیس را به طور موثرتری نسبت به سایر کاروتنوئیدها مانند زانتوفیل، لوتئین و زآگزانتین جذب و انباشته کنند. بنابراین عصاره هماتوکوکوس پلویالیس عمدتاً در صنایع خوراک استفاده می شود و می تواند به عنوان افزودنی در خوراک ماهی، سخت پوستان و پرندگان مختلف استفاده شود.

1. آنتی اکسیدان: آستاگزانتین دارای خواص آنتی اکسیدانی است و می تواند از پوست محافظت کند و از بروز چین و چروک و تشدید رنگدانه ها جلوگیری کند.

2. ضد-جهش: این به اثر ضد سرطانی اشاره دارد. آستاگزانتین می تواند تا حدودی از بروز سرطان جلوگیری کند.

3. اثر ضد اکسیدانی: می‌تواند روند پیری اعصاب و سلول‌ها را به تاخیر بیندازد.

4. مکمل ویتامین A: آستاگزانتین می تواند ویتامین A لازم را برای چشم ها پر کند و همچنین از چشم ها محافظت کند. نوجوانان و کسانی که زمان زیادی را برای کار یا تحصیل از رایانه، تلفن همراه استفاده می کنند، باید آستاگزانتین بیشتری مصرف کنند تا آسیب به چشم هایشان کاهش یابد.