کافئیک اسید 99%

کافئیک اسید 99% متعلق به مشتقات هیدروکسی سینامیک اسید است و یک اسید آلی فنولیک از گیاه طبیعی است. همچنین یک ماده فعال اصلی در متابولیسم ثانویه گیاه است. جزء اصلی کافئیک اسید 99% اسید کافئیک طبیعی است و اجزای کمیاب باقیمانده عناصر کمیاب طبیعی باقیمانده گیاهی هستند. ساختار مولکولی هسته کافئیک اسید 99% حاوی گروه هیدروکسیل ارتو{7}فنولیک است که کلید اعمال فعالیت بیولوژیکی است. در دمای اتاق و شرایط عادی، کافئیک اسید 99 درصد یک پودر کریستالی زرد کم رنگ است. پودر ریز و یکنواخت، با رنگ ثابت و شفاف است. دارای بوی ملایم و رایحه طبیعی ضعیف گیاهی است. اسید قهوه خالص خود طعم تلخ بسیار کمی دارد، اما بوی تحریک کننده ای ندارد. حلالیت اسید قهوه سازگاری با صحنه مشخصی دارد. کمی در آب سرد در دمای اتاق حل می شود، به راحتی در آب گرم، اتانول و متانول و سایر حلال های آلی حل می شود و همچنین در پروپیلن گلیکول و گلیسرول و سایر سیستم های پلی ال حل می شود.

کافئیک اسید می تواند به طور موثر رادیکال های آزاد اکسیژن فعال بیش از حد را در بدن از بین ببرد، به طور قابل توجهی آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو{0}}به سلول ها را کاهش دهد و به طور موثر واکنش های پراکسیداسیون لیپیدی را مهار کند. این می تواند پیری سلولی را به تاخیر بیاندازد و مسائلی مانند پیری، تیرگی و آرامش را در بدن و پوست ناشی از اکسیداسیون بهبود بخشد. پایداری آنتی اکسیدانی آن نسبت به بسیاری از پلی فنول های رایج گیاهی برتر است.

کافئیک اسید می تواند مسیرهای سیگنالینگ التهابی را در بدن به طور دقیق تنظیم کند، از آزاد شدن{0}عوامل التهابی مانند TNF- و IL-6 جلوگیری کند، و پاسخ های التهابی سطح پایین بدن را از ریشه کاهش دهد. همچنین می‌تواند اثر تسکین‌دهنده و ترمیم‌کننده ملایمی بر قرمزی پوست و ناراحتی‌های حساسیتی و همچنین مشکلات التهابی ناشی از فعالیت‌های متابولیک در بدن داشته باشد.

کافئیک اسید دارای فعالیت‌های ضد باکتریایی و ضدویروسی وسیعی است، می‌تواند به طور موثری از تکثیر باکتری‌های بیماری‌زای رایج مختلف جلوگیری کند و همچنین فعالیت تکثیر ویروسی را مهار کند. در حالی که توانایی محافظتی اولیه بدن را افزایش می دهد، همچنین می تواند هجوم میکروارگانیسم های خارجی به پوست و بدن را کاهش دهد و آن را به یک ماده فعال محافظ طبیعی تبدیل کند.

کافئیک اسید می تواند متابولیسم قند و چربی انسان را از طریق مکانیسم های متعدد تنظیم کند. می تواند ترشح انسولین را تقویت کند، حساسیت به انسولین را در بدن بهبود بخشد، جذب قند را در روده ها مهار کند و سطح قند خون بعد از غذا را تثبیت کند. همچنین می تواند به تنظیم سطح چربی، کاهش تجمع چربی و کمک به حفظ هموستاز سیستم متابولیک کمک کند.

کافئیک اسید می تواند مسیرهای متابولیک عصبی را تنظیم کند، مواد نوروتوکسیک را از بین ببرد و آسیب اکسیداتیو و التهابی را در مغز بهبود بخشد، اثر بهبود خوبی بر کاهش عملکرد شناختی و مشکلات پیری مغز داشته باشد و دارای اثرات محافظت کننده عصبی قابل توجهی باشد.

اسید کافئیک به طور گسترده در محصولات مراقبت از پوست{0}}ضد پیری، ترمیم و روشن‌کننده بالا استفاده می‌شود.

کافئیک اسید در زمینه غذاهای کاربردی و مکمل‌های غذایی در خارج از کشور به خوبی تثبیت شده است و معمولاً در محصولاتی برای نگهداری متابولیک، نگهداری ضد پیری و تنظیم ایمنی استفاده می‌شود. می توان آن را به صورت کپسول، پودر و مایعات خوراکی و غیره فرموله کرد.

کافئیک اسید را می‌توان به محصولات مراقبت شخصی{0}پاک‌کننده و ضدعفونی‌کننده بالا اضافه کرد. این برای محصولات پاک کننده مخصوص نوزاد و پوست حساس{2}} مناسب است و ایمنی و کاربردی را متعادل می کند.