پودر آرایشی گلوتاتیون کاهش یافته

پودر آرایشی گلوتاتیون کاهش یافته دو روش اصلی تولید دارد:

1. روش تخمیر - در حال حاضر این رایج ترین روش است. مخمرهای خاص (مانند مخمر آبجو) یا باکتری ها در مخازن تخمیر کشت می شوند و به آنها اجازه می دهد گلوتاتیون را خود به خود "آزاد کنند" و سپس محصول جدا شده و خالص می شود تا محصولی با خلوص{{3} بالا بدست آید. مزایا بازدهی بالا، هزینه نسبتاً کم و در پیکربندی طبیعی (L-شکل) است.

2. روش سنتز شیمیایی - مولکول های گلوتاتیون گام به گام با استفاده از معرف های شیمیایی ساخته می شوند. این روش را می توان دقیقاً کنترل کرد، اما پرهزینه است و ممکن است حاوی مقدار کمی ایزومرهای D- باشد. بنابراین در مواد غذایی و آرایشی کمتر از آن استفاده می شود.

از نظر ترکیب، گلوتاتیون خود یک پپتید مولکولی کوچک است که از سه اسید آمینه (گلوتامیک اسید، سیستئین و گلیسین) تشکیل شده است. یک گروه سولفیدریل بسیار مهم ({1}}SH) در ساختار مولکولی آن وجود دارد که کلید عملکرد آنتی اکسیدانی آن است. علاوه بر این، در محصولات تجاری، به غیر از خود گلوتاتیون، گاهی اوقات ویتامین C، اسید سیتریک، مالتودکسترین و غیره به عنوان تثبیت کننده یا تقویت کننده اضافه می شود.

ثبات آن به خصوص بالا نیست. به راحتی در اثر نور، گرما و اکسیژن آسیب می بیند. بنابراین، محصولات گلوتاتیونی موجود در بازار معمولاً در یک ظرف محافظ سبک بسته‌بندی می‌شوند و همچنین ممکن است به صورت کپسول‌های پوشش‌دار روده یا میکروکپسول‌هایی ساخته شوند تا از تجزیه آنها در اسید معده جلوگیری شود.

در اینجا یک واقعیت کوچک دیگر وجود دارد که - گلوتاتیون به دو شکل وجود دارد: شکل احیا شده (GSH) و فرم اکسید شده (GSSG). شکلی که معمولاً به آن اشاره می کنیم، که برای مراقبت های بهداشتی و سفید کردن پوست استفاده می شود، شکل کاهش یافته است زیرا فعال تر است.

اول از همه، محبوب ترین روند مراقبت از سفید کردن پوست است. بسیاری از افراد از قرص‌های سفیدکننده خوراکی یا نوشیدنی‌های حاوی گلوتاتیون استفاده می‌کنند یا حتی تزریق‌های سفیدکننده دریافت می‌کنند. هدف این است که مانع از تولید ملانین شود و پوست را روشن تر نشان دهد. اگرچه نتایج از فردی به فرد دیگر متفاوت است، اما در بازار آسیا محبوبیت خاصی دارد.

سپس مکمل های سلامت و غذاهای رژیمی هستند. گلوتاتیون به عنوان یک "آنتی اکسیدان داخلی" در نظر گرفته می شود که می تواند به از بین بردن رادیکال های آزاد، محافظت از سلول ها و تاخیر در پیری کمک کند. برخی از محصولات محافظت‌کننده کبد نیز حاوی آن هستند، زیرا کبد در طول فرآیند سم‌زدایی به مقدار زیادی گلوتاتیون نیاز دارد.

کاتیون - افزودنی های غذایی. گلوتاتیون می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی از اکسید شدن و تغییر رنگ غذا جلوگیری کند. به عنوان مثال، در محصولات گوشتی، نوشیدنی ها و محصولات پخته شده برای حفظ رنگ و طعم استفاده می شود.

در مکمل های بهداشتی حیوانات خانگی، برخی از افراد از گلوتاتیون برای محافظت از کبد و تامین آنتی اکسیدان برای گربه ها و سگ ها نیز استفاده می کنند. این به ویژه برای حیوانات خانگی مسن یا آنهایی که بیمار هستند و نیاز به سم زدایی دارند صادق است.

همچنین اثر تقویت ایمنی دارد. گلوتاتیون می تواند از سلول های ایمنی محافظت کرده و آنها را فعال نگه دارد، در نتیجه بدن را قادر می سازد تا با باکتری ها و ویروس ها مبارزه کند.

از نظر ریکاوری پس از ورزش نیز می تواند کمک کننده باشد. بعد از ورزش، ماهیچه ها تعداد زیادی رادیکال آزاد تولید می کنند که باعث درد و خستگی می شود. گلوتاتیون می تواند حذف این "محصولات زائد" را تسریع کند و به شما امکان می دهد سریعتر بهبود پیدا کنید.

یکی دیگر از عملکردهای تخصصی تر - سم زدایی وجود دارد. می تواند با فلزات سنگین (مانند سرب و جیوه) و مواد شیمیایی مضر در بدن ترکیب شود و به دفع آنها کمک کند و بار روی بدن را کاهش دهد.

از نظر سلامت پوست، علاوه بر سفید کردن، می تواند باعث سنتز کلاژن، بهبود خاصیت ارتجاعی پوست و کاهش چین و چروک شود. بنابراین، بسیاری از محصولات مراقبت از پوست{1}بالا نیز از آن استفاده می کنند.